Ein Wirtshaus in Bozen – wo die Stadt zu Gast ist
Im Herzen der Bozner Altstadt, direkt am Obstplatz, steht auf einer verschwundenen Kreuzung ein Haus mit einer ziemlich langen Geschichte. Die Mauern erzählen von Jahrhunderten, der Duft von frisch Gebrautem zieht durch die Stuben, und auf den Tellern liegt das, was Südtirol ausmacht. Das Bozner ist ein Wirtshaus in Bozen, das mehr ist als ein Ort zum Essen: Es ist ein Stück gelebte Stadtkultur.
Die Küche in unserem Südtiroler Gasthaus in Bozen
Was in diesem Wirtshaus in Bozen auf den Tisch kommt, ist einfach nur gut. Knödel in verschiedenen Variationen, Speck aus der Region, delikate Fleischgerichte und Klassiker wie Schweinshaxe oder Gulasch, dazu Inspirationen aus der italienischen Küche. Die Speisekarte im Bozner folgt der Tradition des Südtiroler Gasthauses in Bozen und vereint beste Zutaten mit handwerklichem Können.
Das Wichtigste auf einen Blick
Telefon: +39 0471 300788
E-Mail: bozner@no-spam.bozner.no-spam.it
Ganzjährig geöffnet
Montag: 10:00 – 24:00 Uhr
Dienstag: 10:00 – 24:00 Uhr
Mittwoch: 10:00 – 24:00 Uhr
Donnerstag: 10:00 – 24:00 Uhr
Freitag: 10:00 – 01:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 01:00 Uhr
Sonntag: 10:00 – 23:00 Uhr
Adresse:
Obstplatz 17 | 39100 Bozen
🍽️ Südtiroler Küche
☀️ Außenplätze im Sommer
🏰 Historisches Ambiente mit mittelalterlichem Gewölbekeller
👨👩👧👦 Ideal für Familien, Paare, Gruppen
🍻 Lebendige Wirtshausatmosphäre, gemütlich und authentisch
🌿 Vegetarische Optionen vorhanden
💳 Kreditkarten akzeptiert
🎉 Stuben für private Feiern und Gruppen reservierbar
🍴 Individuelle Menüs auf Anfrage
👥 Platz für kleine Runden und größere Gesellschaften
Sie suchen nach einem liebevollen Geschenk, einem köstlichen Souvenir oder einer kleinen Belohnung für sich selbst? An dieser Kreuzung findet zusammen, was zusammengehört: Herkunft und Genuss, Tradition und Frische. Jedes Produkt im Bozner trägt den Geschmack dieser Landschaft in sich.
Apropos Geschenkideen: Das Bozner Bier entsteht im Braukeller direkt unter dem Wirtshaus und lässt sich wunderbar verschenken.
Das Bozner Wirtshaus steht mitten im Leben der Südtiroler Landeshauptstadt. Der Obstplatz vor der Tür ist einer der lebendigsten Orte in Bozen. Jeden Tag legen die Händler ihre Waren aus: Äpfel aus dem Vinschgau, Käse aus dem Passeiertal, Blumen, Kräuter, Souvenirs. Vom Außenbereich des Bozner aus lässt sich dieses Treiben beobachten. Im Sommer stehen Tische und Stühle auf dem Platz, beschattet von großen Schirmen. Wer hier sitzt, ist Teil des Schauspiels und Zuschauer zugleich. Das Bier schmeckt besonders gut, wenn die Sonne auf die alten Fassaden scheint und der Platz vor Leben summt.
Auch der Rest der Altstadt liegt vor der Tür. Die Laubengasse mit ihren historischen Geschäften ist wenige Schritte entfernt, zum Dom ist es nur ein kurzer Spaziergang. Das Bozner ist ein idealer Ausgangspunkt für einen Tag in der Stadt oder ein idealer Endpunkt nach einem langen Spaziergang durch die Gassen.